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一次搞定!了解食物的奧妙(二)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010405567
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商品訊息描述:
本書以一間西式餐廳為背景,針對許多細微的事情,從各種角度來做驗證,對各種疑問及應對,以漫畫的方式來作呈現。就讓我們跟主角一起探索餐飲店的各種奧妙吧!
商品訊息簡述:
作者: 日經Restaurant編輯部
新功能介紹- 出版社:流通快訊雜誌社
新功能介紹
蒸鍋食材 - 出版日期:2008/05/14
- 語言:繁體中文
一次搞定!了解食物的奧妙(二)
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010405567
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